Unsere Gewürze und Gewürzmischungen

  • Mariendistelsamen, Löwenzahn, Koriander, Bockshornklee, Anis, Fenchel, Gelbwurz, Ingwer, Kreuzkümmel, Wermut

    Das Lebergewürz ist unsere beliebteste Mischung und kann auch als Getränk verwendet werden. Dafür einfach ½ Teelöffel mit kochendem Wasser übergießen, abkühlen lassen und trinken. Auch gut als Digestiv.
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  • Zimt Cassia, Kardamom, Nelken, Koriander, Sternanis, Piment, Muskatnuss, Muskatblüte
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  • Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis
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  • Rosmarin, Oregano, Lemongrass, Wacholderbeeren, Olivenblätter, Lorbeerblatt

  • Basilikum, Bohnenkraut, Lorbeer, Oregano, Rosmarin, Thymian
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  • Eine Mischung aus weißen, grünen, schwarzen und rosa Pfefferkörnern für die Mühle
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  • Orangenschale süß, Gewürznelke, Cassia Zimt, Koriander, Ingwer, Apfelstücke
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  • Nelkenknospen, Cassia-Zimt, Koriander

Ayurveda-Gewürzmischungen

  • Kardamom, Muskatnuss, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Pipali, Nelken, Zimt, Muskatblüte, Ingwer, Kurkuma

  • Schabziegerklee, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Thymian, Kardamom

  • Bockshornklee, Zimt, Ajwain, Fenchel, Paprika edelsüß, Cayenne Pfeffer, Pipali, Pfeffer schwarz, Kardamom, Koriander, Ingwer, Piment

  • Schwarzer Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchel, Koriander, Lorbeer, Pfeffer schwarz, Pippali, Kurkuma, Ingwer, Paprika, Kokosflocken

  • Langer Pfeffer (Pipali), schwarzer Pfeffer, Ingwer

Gewürze von A bis Z